Saturday, October 14, 2006

Guacamole Napoleon

Sandi, a loyal reader and friend of Life’s a Picnic was the motivation for today’s post. She is the ideal food taster for my grand food experiments, a lover of food with a sense of adventure. Sandi is quick with praise but not afraid to express her opinion about changes that would improve the finished product.

After watching Rachael Ray on the Food Network Sandi suggested that I make a side dish Ray had made, Guacamole Stacks. Rachael has parlayed her pretty girl next door looks and personality to make herself the newest media mogul. It works for me. I was always a sucker for the pretty girl next door, I married her.

A couple of days later I saw a repeat of the show and decided to give it try. The basic premise is to use the components of guacamole and instead of mashing them up, stack them up. Ray rough cut hers and stacked them together. For my interpretation I used a ring mold to create a savory napoleon. Apply avocado first, ripe sweet tomatoes, sweet onion, salt and pepper. Repeat and then drizzle with vinaigrette of two parts fruity olive oil to one part fresh lemon juice. The juice of the tomato comingled with the dressing and created a sublime flavor.

Sandi loved it!

Photobucket - Video and Image Hosting
Guacamole Napoleon

3 comments:

Jennifer Maiser said...

There is a restaurant in SoCal where I get something very similar every time I'm there. The main difference is that they also alternate equal amounts of queso fresco, and sprinkle with dried oregano and the dressing. Delicious. (Lucky for me I should be eating it about this time tomorrow!)

cookiecrumb said...

Wow, Greg. Guacamole Napoleon Dynamite!

Anonymous said...

徵信社 徵信社徵信社 徵信社徵信社 徵信社徵信社 徵信社徵信社 徵信社徵信社 徵信社徵信社徵信社徵信社徵信社徵信社
徵信社徵信社徵信社徵信社徵信社徵信社徵信社 徵信社徵信社 徵信社徵信社 徵信 徵信徵信 徵信徵信徵信徵信 徵信
徵信 徵信 徵信 徵信徵信 徵信 徵信 徵信徵信 徵信 徵信 徵信徵信 徵信 徵信 徵信徵信 徵信 徵信 徵信徵信 徵信 徵信 徵信徵信 徵信 外遇 外遇外遇 外遇外遇 外遇 外遇 外遇外遇 外遇 外遇 外遇外遇 外遇問題 外遇問題 外遇問題
外遇問題 外遇問題 外遇問題 外遇問題 外遇問題 外遇問題外遇蒐證 通姦 通姦 通姦通姦 通姦通姦 通姦 通姦 通姦 通姦通姦 劈腿 劈腿 劈腿劈腿 劈腿 劈腿 找人找人尋人 尋人 尋人尋人 尋人 尋人尋人 尋人 尋人尋人 尋人 尋人
尋人 尋人 尋人尋人 尋人 尋人尋人 尋人 尋人工商調查 工商調查 工商調查商業調查抓姦 抓姦 抓姦抓姦抓姦 抓姦抓姦 抓姦 抓姦 抓姦抓姦 抓姦 抓姦抓猴 抓猴 抓猴 抓猴 捉猴 捉猴 捉猴
捉猴 捉猴 捉姦 捉姦 捉姦 捉姦捉姦捉姦 捉姦 捉姦 捉姦 捉姦 捉姦
捉姦 家庭暴力婚外情 婚外情 婚外情 婚外情 婚外情 婚外情 婚外情 婚外情婚外情 婚外情 婚外情 婚外情第三者偵探 偵探 偵探 偵探 偵探偵探 偵探 偵探 偵探 偵探 偵探偵探 偵探 偵探偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 偵探社 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探私家偵探 私家偵探
私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探私家偵探 私家偵探 私家偵探 私家偵探
私家偵探 私家偵探 私家偵探 包二奶 包二奶包二奶 包二奶 包二奶 包二奶 包二奶 大陸包二奶 大陸包二奶 大陸包二奶 大陸包二奶 大陸包二奶大陸包二奶 大陸包二奶 大陸包二奶 大陸包二奶 大陸包二奶 感情挽回 感情挽回 感情挽回 感情挽回 感情挽回 感情挽回 感情挽回 感情挽回 感情挽回 婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻挽回
婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻挽回 婚姻 婚姻 婚姻 婚姻
婚姻 婚姻 離婚 離婚 離婚 離婚 離婚 離婚 離婚證人 離婚證人離婚證人離婚證人 離婚證人
徵信公司徵信公司 徵信公司徵信公司 徵信公司徵信公司 徵信公司徵信公司 徵信公司徵信公司 徵信公司徵信公司 徵信公司徵信公司 徵信公司徵信公司 徵信公會
徵信公會 徵信公會 徵信公會徵信公會 徵信公會徵信公會 徵信公會徵信公會 婚前徵信婚前徵信 婚前徵信 婚前徵信 婚前徵信婚前徵信 婚前徵信婚前徵信 婚前徵信婚前徵信 婚前徵信 婚前徵信 婚前徵信 婚前徵信工商徵信 工商徵信工商徵信 工商徵信 工商徵信 工商徵信工商徵信 工商徵信 工商徵信 工商徵信工商徵信 工商徵信商業徵信 商業徵信 商業徵信 商業徵信
商業徵信 商業徵信 商業徵信 商業徵信商業徵信 商業徵信商業徵信 商業徵信 商業徵信 商業徵信商業徵信 商業徵信商業徵信 徵信服務 徵信服務
徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信服務 徵信業 徵信業 徵信業